Klassikaline munadieet kestab 7 päeva. Tehnika olemus seisneb selles, et dieedi peamine toode on kanamuna. See sisaldab H -vitamiini, mis vastutab lipiidide ainevahetuse kontrolli eest ja stimuleerib rasvade ladestumist. Muna dieediga keha ei suuda glükoosi toota, ta võtab selle rasvavarudest. Lisaks munadele lisatakse dieeti köögivilju, puuvilju ja liha. Seetõttu ei teki dieedi ajal kehal mikro- ja makroelementide puudust.
Dieedi olemus
Toitumine on suunatud tarbitava toidu koguse vähendamisele. Sellise toidusüsteemi puhul on lubatud süüa vaid paar kanamuna ja köögivilju väikestes kogustes päevas. Õhtusööki ja hommikusööki saate süüa puuviljadega.
Dieedi kestus ei tohiks ületada 1 nädalat. Kaalu kaotav inimene peaks jooma rohkem kui 2 liitrit vett päevas. Samuti on lubatud kasutada rohelist ja taimeteed, kohvi, kompotte, keetmisi.
Soola ja vürtside tarbimine pole piiratud. Kui olete tüdinenud munade söömisest, võite need asendada tailiha, kala, kodujuustuga.
Dieedi peamine keeld on suhkru ja jahutoodete tarbimine.
Dieet on range tehnika, kuid selle toitumine on tasakaalustatud, mis aitab kaasa liigsete kilode kiirele kõrvaldamisele. Valke ja süsivesikuid tarbitakse toidus eraldi.
Dieedi reeglid
Kiireks kehakaalu langetamiseks ilma keha kahjustamata peate järgima põhireegleid:
- Toit sisaldab 3 söögikorda.
- Suupisted on keelatud. Nälja kustutamiseks peate suurendama kiudainete tarbimist.
- Toite süüakse menüüs näidatud järjekorras. Hommikusöögi jääke ei tohiks õhtusöögiks tarbida ja vastupidi.
- Soovitatav on kõvaks keedetud muna. Dieedi mitmekesistamiseks võite neid mõnikord küpsetada erineval viisil - pehme keedetud, "kotis".
- Suhkur ja jahutooted on tabu.
- Keelatud on kasutada taimset ja loomset rasva, värskete köögiviljade ja puuviljade salateid maitsestada või ja kreemjas siirupitega.
- Portsjoni suurus peaks olema nagu tavaliselt. Peamine osa on köögiviljad ja maitsetaimed.
- Köögivilju on lubatud süüa nii toorelt kui ka hautatult, keedetult.
- Munavalge võib asendada kana, veiseliha, mereandide lahja kalaga - kuni 250 g päevas.
- Enne söömist sööge kindlasti tsitrusvilju. See aitab vähendada mao mahtu ja kiirendada seedetrakti lihaste tööd.
Dieediperioodil tuleb palju aega pühendada värskes õhus kõndimisele ja treenimisele.
Ostunimekiri
Dieedi ajal on lubatud tarbida järgmisi tooteid:
- puuviljad ja marjad (aprikoosid, õunad, ananassid, apelsinid, mandariinid, greibid, kiivid, pirnid, pomelo, virsikud, arbuusid, melonid);
- rohelised ja köögiviljad (tomatid, suvikõrvits, porgand, spargelkapsas, kõrvits, sibul, kurk, redis, oad, rohelised herned, salat);
- liha ja linnuliha (küülik, kana, veiseliha, kalkun);
- madala rasvasisaldusega piimatooted;
- kliid ja leib;
- vesi, taimeteed ja keetmised.
Osaliselt lubatud:
- kala ja mereannid (rannakarbid, krevetid, austrid, kalmaarid);
- dieedi röstsaiad ja kreekerid;
- sidrunimahl;
- ingver;
- jook, mis on valmistatud sigurist ja kohvist ilma suhkruta.
Keelatud:
- liha ja linnuliha (lambaliha, sealiha, hani);
- kõrge rasvasisaldusega piimatooted;
- kastmed (majonees, ketšup, sojakaste);
- rasvased puljongid;
- pasta ja erinevad teraviljad;
- kartul;
- puuviljad ja marjad (hurma, banaanid, kirsid, mangod, viinamarjad, datlid, viigimarjad, avokaado);
- puu- ja köögiviljamahlad;
- pagariäri;
- suhkur ja maiustused (kommid, šokolaad, mesi);
- alkoholi.
Salenemise mehhanism
Kana muna on kõrge kalorsusega toit, mis sisaldab:
- 100 g - 160 kcal;
- 100 g munakollast - 352 kcal;
- 100 g valku - 44 kcal.
Kuidas kaalulangus toimub:
- Ülejäänud tooted, mida on lubatud koos munadega tarbida, on madala kalorsusega, kuna tarbitavaid rasvu ja süsivesikuid peaks olema minimaalselt.
- Valkude seedimiseks kulub piisavalt aega, seega ei teki näljatunnet kaua.
- Organismi normaalset toimimist soodustavad vitamiinid ning kasulikud mikro- ja makroelemendid, mida leidub munades.
- Dieet stimuleerib maksa tootma ketoone, mis pärsivad nälga.
- Küllastumata happed võitlevad tõhusalt rasvade ladestumisega.
- Valgud vajavad toidu seedimiseks palju energiat, seega läheb palju kaloreid raisku.
Eelised ja puudused
Toitumise eelised ja puudused on toodud tabelis:
| Eelised | puudused |
|---|---|
|
|
Vastunäidustused, kõrvaltoimed
Muna dieedi vastunäidustused on järgmised:
- neerufunktsiooni kahjustus;
- ülitundlikkus munatoodete suhtes;
- kolesterooli taseme tõus;
- krooniline maksahaigus;
- südame ja veresoonte probleemid;
- rasedus ja imetamine.
Enne munadieedi järgimist peate konsulteerima oma arstiga, kuna süsivesikute puudumise ja liigse valgu tarbimise tõttukõrvalmõjud. Need ilmuvad järgmiselt:
- allergilised reaktsioonid;
- kõrge kolesteroolitase;
- neeru- ja maksahaiguste ägenemine;
- südame ja veresoonte talitlushäired.
Selleks, et negatiivsed tagajärjed oleksid minimaalsed, kui need ilmuvad, on vaja juua palju vedelikku päevas. Soovitatav on juua aluselist mineraalvett, mille eesmärk on neutraliseerida puuviljades leiduvate hapete toimet. Mõnikord võib kanamunade asemel süüa vutimune. Soovitatav on kasutada vitamiine ja toidulisandeid - arsti soovitusel.
7 päeva menüü
Üksikasjalik menüü seitsmeks päevaks:
| Päevad | Söömine | Nõud |
|---|---|---|
| Esmaspäev | Hommikusöök |
|
| Õhtusöök |
|
|
| Õhtusöök |
|
|
| Teisipäev | Hommikusöök |
|
| Õhtusöök |
|
|
| Õhtusöök |
|
|
| Kolmapäev | Hommikusöök |
|
| Õhtusöök |
|
|
| Õhtusöök |
|
|
| Neljapäev | Hommikusöök |
|
| Õhtusöök |
|
|
| Õhtusöök | 100 g madala rasvasisaldusega kodujuustu | |
| Reede | Hommikusöök |
|
| Õhtusöök |
|
|
| Õhtusöök |
|
|
| Laupäev | Hommikusöök |
|
| Õhtusöök |
|
|
| Õhtusöök |
|
|
| Pühapäev | Hommikusöök |
|
| Õhtusöök | 170 g kapsa salat | |
| Õhtusöök | 300 ml piima |
Dieedist väljumine
Muna dieedist peate järk -järgult väljuma. Väljalaske esimestel päevadel on soovitatav tarbida dieettooteid:
- tsitrusviljad;
- köögiviljad;
- rohelised;
- munad;
- kodujuust.
Seejärel tuleb igapäevasesse dieeti lisada tavalised toidud:
- teraviljad;
- liha;
- taimsed ja loomsed rasvad;
- kõrge kalorsusega puuviljad.
Tehnikate tüübid
Muna dieeti on 4 tüüpi:
- muna ja greip;
- muna ja apelsin;
- Osama Hamdiy;
- Maggie.
| Valik | Abitoode | Salenemisperiood (päeva) | Tulemus (kg) |
|---|---|---|---|
| Klassikaline | Munad (kuni 3 tk. Päevas) | 7 | -5 |
| Muna ja greip | Greip (kuni 1 kg päevas) | 7 | -5 |
| Muna-apelsin | Apelsin (kuni 1 kg päevas) | 4 | -2 |
| Osama Hamdiy dieet | Köögiviljad, kodujuust, puuviljad, vesi | kolmkümmend | -kolmkümmend |
| Maggi | Tsitruseline | kolmkümmend | -7 |
Muna ja greip
Dieettoit koosneb kanamunadest ja greibist. Greip sisaldab antioksüdante, mis aitavad alandada vere kolesteroolitaset ning puuviljas sisalduv C -vitamiin on suunatud immuunsüsteemi tugevdamisele.
Kanamunad on rikkad väärtuslike polüküllastumata, monoküllastumata ja küllastunud rasvhapete, vitamiinide A, B6, B12, E, D, tiamiini, biotiini, riboflaviini ja pantoteenhappe poolest. Kõik need makro- ja mikroelemendid aitavad kaasa kehakaalu langusele, tugevdavad immuunsust, puhastavad keha toksiinidest ja toksiinidest. Lisaks seeduvad munad maos aeglaselt, mis võimaldab teil pikka aega nälga mitte tunda.
Munad ja greibid suhtlevad üksteisega suurepäraselt ja kiirendavad ainevahetusprotsesse. Koensüüm R, mis on osa munakollast, aitab taastada lihastoonust ja avaldab positiivset mõju küüntele, juustele ja nahale.
Muna-apelsin
Menüü koosneb sellistest toitudest nagu kanamunad ja apelsinid. 4-päevase dieedi olemus on piirata süsivesikute ja rasvade tarbimist. Suurem osa muna-apelsini tehnika dieedist on kiudained ja valgud.
Üks muna sisaldab 14% päevasest valguvajadusest. See valk imendub kehas peaaegu täielikult.
Apelsinide koostis sisaldab palju organismile vajalikke vitamiine (eriti C) ning mikro- ja makroelemente. Need on madala kalorsusega ja nagu kanamunad, imenduvad organismis kergesti ning võivad alandada halva kolesterooli taset.
Osama Hamdiy dieet
Sellise dieediga dieet koosneb suures koguses valku, samas kui menüüs on väga vähe süsivesikuid. Selle tehnika olemus seisneb selles, et inimkeha valkude ja keemiliste reaktsioonide mõjul laguneb nahaalune rasv ja muundatakse energiaks. Samuti suureneb lihasmassi maht.
Toitumisest on vaja kinni pidada 4 nädalat.
Maggi
Maggi on proteiinidieet. Selle tehnika menüü on üsna mitmekesine ja koosneb peamiselt valku sisaldavatest toitudest. See sisaldab ka keedetud köögivilju, juustu ja kohupiimatooteid, tsitrusvilju. Kõik need toidud sisaldavad palju kiudaineid ja flavonoide, mis põletavad rasva, eemaldavad toksiine ja toksiine.
Retseptid
Muna dieedi korral on levinud ja populaarsed toiduvalmistamise retseptid järgmised:
- omlett ahjus;
- praetud munad pipras;
- köögiviljadega küpsetatud kanarind;
- klassikaline valgu omlett;
- valgu omlett köögiviljade ja juustuga.
Omlett ahjus
Koostis:
- munad - 9 tk;
- piim - 3, 5 spl.
Ettevalmistus:
- Vahusta munad ja piim ühes anumas ühtlaseks.
- Vala saadud mass ümmarguseks ja küpseta ahjus 180 kraadi juures 10 minutit.
Serveeri tassi hommikusöögiks. Kaunistamiseks kasutage rohelisi.
Praetud munad pipras
Koostis:
- kanamunad - 3 tk;
- magus paprika - 1 tk;
- rohelised maitse järgi.
Ettevalmistus:
- Pese paprika, eemalda seemned ja vaheseinad, lõika 1, 5 cm paksusteks rõngasteks.
- Kuumuta pliidil mittenakkuva kattega praepann, pane sinna 3 rõngast pipart.
- Löö igasse rõngasse 1 muna.
- Katke pann kaanega ja keetke madalal kuumusel 5 minutit.
- Enne serveerimist kaunista ürtidega.
Küpsetatud kanarind köögiviljadega
Koostis:
- kana rinnad - 2 tk;
- brokkoli - 400 g;
- suvikõrvits - 1 tk;
- paprika - 2 tk;
- värsked ürdid.
Toiduvalmistamise sammud:
- Pese köögiviljad ja lõika rõngasteks. Jaga brokoli õisikuteks.
- Keetke kapsas keeva veega, nii et see muutub pehmeks ja ei kaota värvi.
- Asetage brokkoli nõusse ja oodake, kuni liigne vesi ära voolab.
- Pese kanarinda jooksva vee all.
- Asetage kõik tassi koostisosad malmist või keraamilisse nõusse. Asetage liha viimasena nii, et see kattuks täielikult köögiviljadega. Kana liha küpsetamine võtab kauem aega kui köögiviljad. Juhul, kui rinnad ei kattu täielikult köögiviljadega, tuleb need maha lüüa.
- Kata vorm pealt küpsetusfooliumiga. See annab lihale mahlakuse ja kuiva röstitud kooriku.
- Küpseta köögivilju 30 minutit 180 kraadi juures. Juhul, kui ahi on varustatud lisafunktsioonidega, saate seadistada režiimi "Grill" või "Ülemine küte". Kui filee on keedetud, muutub see pehmeks ja mahlaseks.
- Kaunistamiseks kasutage peeneks hakitud rohelisi.
Valgu omlett
Koostis:
- piim - 30 ml;
- või - 20 g;
- valgud - 5 tk;
- sool, vürtsid;
- rohelised.
Küpsetusviis:
- Vahusta valged, kuni moodustub stabiilne vaht. Seejärel valage mitmes osas ühtlaselt piim, lisage sool ja vürtsid.
- Haki till peeneks ja kombineeri omletitaignaga. Sega põhjalikult.
- Sulata praepannil või ja vala hulka valkude segu.
- Prae omletti kuus minutit, kolm mõlemal küljel. Parem on pann kaanega katta, et oravad oleksid kohevamad. Omlett on valmis, kui see on pruunistunud.
- Roogi saate serveerida hapukoore või kreemja kastmega.
Valguomlett köögiviljade ja juustuga
Koostis:
- kanamunad - 4 tk;
- või - 1 tl;
- piim - 30 ml;
- jahu - 1 spl. l. ;
- kirsstomatid - 5 tk.
- magus pipar - 1 tk;
- salatilehed;
- rohelised;
- sool ja jahvatatud pipar;
- kõva juust - 50 g.
Ettevalmistus:
- Vahusta valged mikseri või kahvliga. Kui saadud massi maht suureneb ja muutub paksuks, lisage sellele väike kogus piima, jahu, soola ja vürtse.
- Pane valgutainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, eelnevalt kaetud küpsetuspaberiga, ja küpseta ahjus 15 minutit temperatuuril 180 kraadi.
- Pese köögiviljad ja eemalda paprikast seemned. Lõika kirsstomatid pooleks ja paprika ribadeks.
- Haki ürdid peeneks.
- Kui omlett on küpsetatud, võtke see välja ja pange köögiviljad sisse. Tehke omletti võileib.
- Puista omleti pinnale riivjuust ja aseta see 5 minutiks ahju, kuni juust on sulanud.
- Lõika valmis omlett mitmeks tükiks ja serveeri koos kaunistatud ürtide ja salatiga.